Les spécialités belges
Attachés aux traditions de notre plat pays qui est le nôtre, nous proposons des produits 100% belges et fait-maison.
Les pains
La boulangerie propose une large gamme de pains, du plus simple au plus élaboré.
Vous y trouverez assurément de quoi vous régaler !
Nos meilleures ventes
Couque au chocolat pur beurre
1,50 €
Pâte feuilletée levée maison (pur beurre) avec ses 2 barres chocolatées belges.
Couque aux pépites de chocolat
1,35 €
Même pâte que pour les couques-Saint Nicolas dans laquelle nous mettons de délicieuses pépites de chocolat.
Couque Saint-Nicolas
14,00 € /kg
Spécialité belge.
Pâte qui ressemble à une pâte briochée.
Nous les proposons en différentes formes : sandwich, Saint-Nicolas, petite coquille, étoile,…
Croissant pur beurre
1,50 €
Pâte feuilletée levée maison (pur beurre)
Pain blanc
Petit 2.10 € / Grand 3 €
Pain à base de farine de froment et levure fraîche.
Disponible en long, rond ou carré.
Pain gris
Petit 2.10€ / Grand 3 €
75% Farine de froment et 25% farine de blé complet (moulu grossièrement)
Nos spécialités belges
Craquelin
3,60 €
Un pain à base de pâte briochée auquel nous ajoutons du sucre perlé, davantage que dans le pain-gâteau, ce qui permet d’avoir cette douceur et ce goût si unique.
Gaufre de Liège
2 €
Recette traditionnelle, avec son sucre perlé ! Un régal.
Les gaufres étant vendues froides, nous conseillons de les réchauffer au grille-pain durant quelques minutes.
Piccolo aux graines
0,55 €
Petit pain rond que nous proposons avec les graines au choix :
- Sésame
- Pavot
- Noix
Pistolet à l’ancienne
0,80 € – Uniquement disponible jours weekend & jours fériés
Recette traditionnelle.
Cuit directement sur la dalle réfractaire, ce qui permet d’avoir une mie très alvéolée et une croute très croustillante.
Nos pains
Baguette
1,65 €
Baguette classique à base de farine française.
Craquelin
3,60 €
Un pain à base de pâte briochée auquel nous ajoutons du sucre perlé, davantage que dans le pain-gâteau, ce qui permet d’avoir cette douceur et ce goût si unique.
Délicieux
3,60 €
Un pain à base de pâte briochée.
Nous le proposons avec pépites de chocolat ou raisins.
Ficelle
1,35 €
Petite baguette de forme fine et allongée. Farine française.
Pain abricots secs et noix & graines de pavot
3,20 €
Petit pain (base de pain gris) cuit dans une petite barquette en bois.
Abricots secs, noix et graines de pavot.
Pain aux graines de potiron
3,50 €
Farine multicéréale, graines de potiron et flocon d’avoine.
Pain aux graines de tournesol
3,50 €
75% farine de froment & 25 % farine de blé complet (moulu grossièrement).
Graines de tournesol.
Pain blanc
Petit 2.10 € / Grand 3 €
Pain à base de farine de froment et levure fraîche.
Disponible en long, rond ou carré.
Pain d’Antan ( Délicieux ! )
4,50 €
Pain fait dans la pure tradition, à base de levain fait maison et de farine française ( label rouge, 100% farine de meule). Vous craquerez pour sa croute épaisse et son goût unique.
Pain de blé
Petit 2.25 € / Grand 3.20 €
62,5% farine de froment & 37,5 % farine de blé complet (moulu grossièrement) .
Pain figues et raisins & graines de sésame
3,20 €
Petit pain (base de pain gris) cuit dans une petite barquette en bois.
Figues séchées, raisins secs et graines de sésame.
Pain gris
Petit 2.10€ / Grand 3 €
75% Farine de froment et 25% farine de blé complet (moulu grossièrement)
Pain gris aux raisins
Petit 2,45 € / Grand 3,65 €
75% farine de froment & 25 % farine de blé complet (moulu grossièrement ). Raisins secs
Pain Linéa
3,50 €
Pain à base de farine de seigle et de froment.
Pain multi-céréales
3,50 €
Farine de blé, maïs, avoine, soja, seigle et épeautre.
Graines de sésames, lin et tournesol.
Pain sans Gluten
4,45 € – Uniquement le jeudi sur commande
Pain à base de farine de riz et de maïs.
Pain Tosty aux graines de sésame
3,50 €
Pain à base de farine de froment et de graines de sésame.
